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                  酸梅汤喝出酒驾?真相看这!确有几类人不宜畅饮

                  来源:健康杭州 发布日期:2022-06-13 09:30 浏览次数:

                  湿热的夏季来临

                  何以解忧

                  唯有酸梅汤

                  夏天最受欢迎的饮品之一

                  可有些朋友不太敢喝

                  不为别的,就怕

                  “一口酸梅汤被酒驾,

                  一杯酸梅汤成醉驾”

                  酸梅汤喝出酒驾?一般不太可能

                  近日,有人微博上称,自己喝了一瓶酸梅汤后开车,竟被交警查出酒驾,在网上引发热议。

                  喝了点酸梅汤还被查出酒驾了,到底是司机说谎了,还是酒精测试仪出问题了?

                  对此,杭州市第一人民医院副主任中医师傅大治表示,这条消息可信却又不可信。

                  说它可信,这是因为作为酸梅汤中最主要食材是乌梅确实有一定的嫌疑。乌梅的主要成分是果酸与苯甲醛等化合物,在蒸煮或酵母菌发酵后会产生低浓度的醇类化合物。

                  说它不可信,是因为任何“抛开剂量谈危害”的行为都不靠谱。低浓度的醇类化合物饮料需要非常大量饮用的情况下,才有可能让血液内的乙醇含量增加,这时灵敏度极高的酒精测试仪就会检测出酒精超标。

                  “除非是非常大量地海饮,而且是要正宗的乌梅熬制,才有可能出现这种情况。但这种情况发生的概率不是特别大。”傅大治说,作为普通饮料饮用,一般情况下是不会出现被酒驾的情况。酸梅汤的酒精含量微乎其微,往往只是残留在口中。如果不放心,可以喝点水或者漱漱口。

                  解锁酸梅汤的几个隐藏功能

                  酸梅汤其实是非常好的养生汤。傅大治说,酸梅汤中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等,都是对人体大有好处的成分。其实,酸梅汤还有几个你不知道的隐藏功能。

                  隐藏功能一

                  提神

                  酸梅汤里有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。

                  隐藏功能二

                  醒酒、防晕车

                  酸梅汤内的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车。或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。酸梅汤中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。

                  隐藏功能三

                  调节体内酸碱平衡

                  酸梅汤虽然味道酸,但它其实属于碱性食物。肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

                  隐藏功能四

                  降肝火

                  从中医角度来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅汤。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

                  润喉

                  酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。另外还能清热解暑、生津止咳。

                  隐藏功能六

                  开胃消食

                  天气一热,很多人的胃口都不好,看到什么也不想吃。而酸梅汤则可以开胃,也能消食。饮用以后能让人们胃口大开,也能加快肠胃对食物的消化和吸收。

                  酸梅汤虽好,并非人人适合

                  看完酸梅汤的众多隐藏功能,是不是想赶紧来上一杯?对此,傅大治提醒:酸梅汤虽好,但是有几类人群要尽量少喝。

                  1、儿童

                  儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀。时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。

                  2、感冒人群

                  中医认为,酸梅汤是收敛之物,会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓感冒的康复。因此,感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃。

                  3、糖尿病人

                  糖尿病人也尽量别喝,因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的。一次喝太多酸梅汤,可能会导致腹泻。

                  4、胃肠功能虚弱者

                  肠胃功能不好或者胃酸过多的朋友更加不宜饮用过多的酸梅汤,浅尝辄止即可。

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