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                  关于喝茶,你了解多少?

                  来源:健康杭州 发布日期:2022-06-15 09:16 浏览次数:

                  喝茶的好处

                  1. 提神醒脑。茶叶中含有的咖啡因能够使人精神振奋,保持思维活跃,增强记忆能力。

                  2. 促进消化。茶叶中的咖啡因、维生素C能够提高胃酸的分泌量,帮助消化。其中含有的芳香族化合物也能溶解脂肪,俗称“刮油”。

                  3. 预防辐射。茶叶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力,使之排出体外。

                  4. 降低心血管病风险。茶叶中的茶多酚可以抑制动脉平滑肌的细胞增殖,具有明显的抗凝及促进纤维蛋白溶解,抗血液板块形成,降低毛细血管的脆性和血液黏稠度的作用。

                  这几类人不宜饮茶

                  1. 尿结石患者。尿结石通常为草酸钙结石,茶中含有的草酸,会与尿液中的钙质结合,形成结石。若大量饮茶,则会加重病情。

                  2. 贫血患者。茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

                  3. 肝脏病人。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会使肝脏组织受损。

                  4. 缺钙人群。对于缺钙人群也不宜喝茶,因为茶叶中含有生物碱,该物质会抑制人体对钙成分的吸收,从而导致缺钙症状加重。

                  喝茶要注意哪些问题?

                  1. 不用茶水服药。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因此不宜用茶水送药,以防影响药效。

                  2. 忌饭前饭后大量饮茶。饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

                  3. 不要喝浓茶。喝茶过浓,可能会出现心跳加快、心律不齐等不良反应。睡前喝浓茶还会导致失眠等症状,喝浓茶还易熬成胃溃疡。

                  4. 茶叶不是越新越好。新茶上市,很多人都急于品尝这一口春天的味道。但茶叶里面的多酚、醇等物质需要氧化后才能对人体发挥积极作用。因此,新茶要陈放一个月之后再饮用才是最佳。

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